Diferencia entre revisiones de «Sesión Ñoquisónica N°04»

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Menú: ñoquis de papa con pesto de la huerta.
'''Sesión Ñoquisónica N°04''', realizada el 29 de marzo de 2024.


<nowiki>*</nowiki>gnochi* ( para 10 porciones )
[[Archivo:20240329 Music Map.jpg|miniaturadeimagen|Perfografía de la 4ta sesión ñoquisónica, propuesto por Sonic Division del Metabolic Studio.]]


3kg de papa
=== Menú de cheLA ===
Ñoquis de papa con pesto de la huerta.


500 gr. de harina
==== Receta ====


2 cucharadas de aceite
===== Ñoquis =====
Durante esta sesión ñoquisónica establecimos la siguiente receta. Para 10 porciones:


* 3kg de papa
* 500g de harina
* 2 cucharadas de aceite


<nowiki>*</nowiki>pesto*
===== Pesto =====
* 3 atados de verdes (albahaca / huacatay / rúcula / perejil, etc)
* 200cc de aceite de oliva
* 1 cabeza de ajo grande
* 300g de parmesano
* 300g de nueces


3 atados de verdes ( albahaca/ huacatay / recula / perejil /
=== Participantes de cheLA ===
Juan Marco Litrica, Javier Sandoval Velasquez, Martín Zaitch, Negra Xue, Fernando Bergami, Gracia Bergesi, Manuel Ogara, Pablo Elinbaum, Fernando Paredes, Andrés Caamaño, Federico Roitberg.


200 cc. De aceite de oliva
=== Registro ===
[http://xn--oquisonics-s9a.chela.org.ar/TELEGRAM/ChatExport_2024-03-29/messages.html Chat de Telegram]


1 cabeza de ajo grande
[https://soundcloud.com/metabolic-studio-sonic-division/noquisonics-3-29-24?utm_source=clipboard&utm_medium=text&utm_campaign=social_sharing Grabación de la 4ta sesión Ñoquisónica (x Sonic División / Metabolic Studio)]
 
[[Categoría:Sesiones ñoquisónicas]]
300 grs. de parmesano
 
300 grs de nueces
 
Equipo cheLA:
 
Juan Marco Litrica, Javier Sandoval, Martín Zaitch, Negra Xue, Fernando Bergami, Gracia Bergesi, Manuel Ogara, Pablo ??? Guitarristam Fernando Paredes, ??? que se fue temprano, Federico Roitberg.