Diferencia entre revisiones de «Sesión Ñoquisónica N°04»

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'''Sesión Ñoquisónica N°04''', realizada el 29 de marzo de 2024.
[[Archivo:20240329 Music Map.jpg|miniaturadeimagen|Perfografía de la 4ta sesión ñoquisónica, propuesto por Sonic Division del Metabolic Studio.]]
=== Menú de cheLA ===
=== Menú de cheLA ===
Ñoquis de papa con pesto de la huerta.
Ñoquis de papa con pesto de la huerta.
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===== Ñoquis =====
===== Ñoquis =====
Receta para 10 porciones-
Durante esta sesión ñoquisónica establecimos la siguiente receta. Para 10 porciones:


* 3kg de papa
* 3kg de papa
* 500 gr. de harina
* 500g de harina
* 2 cucharadas de aceite
* 2 cucharadas de aceite


===== Pesto =====
===== Pesto =====
* 3 atados de verdes (albahaca / huacatay / rúcula / perejil, etc)
* 3 atados de verdes (albahaca / huacatay / rúcula / perejil, etc)
* 200 cc. de aceite de oliva
* 200cc de aceite de oliva
* 1 cabeza de ajo grande
* 1 cabeza de ajo grande
* 300 grs. de parmesano
* 300g de parmesano
* 300 grs de nueces
* 300g de nueces


=== Participantes de cheLA ===
=== Participantes de cheLA ===
Juan Marco Litrica, Javier Sandoval, Martín Zaitch, Negra Xue, Fernando Bergami, Gracia Bergesi, Manuel Ogara, Pablo Elinbaum, Fernando Paredes, ??? que se fue temprano, Federico Roitberg.
Juan Marco Litrica, Javier Sandoval Velasquez, Martín Zaitch, Negra Xue, Fernando Bergami, Gracia Bergesi, Manuel Ogara, Pablo Elinbaum, Fernando Paredes, Andrés Caamaño, Federico Roitberg.
 
=== Registro ===
[http://xn--oquisonics-s9a.chela.org.ar/TELEGRAM/ChatExport_2024-03-29/messages.html Chat de Telegram]
 
[https://soundcloud.com/metabolic-studio-sonic-division/noquisonics-3-29-24?utm_source=clipboard&utm_medium=text&utm_campaign=social_sharing Grabación de la 4ta sesión Ñoquisónica (x Sonic División / Metabolic Studio)]
[[Categoría:Sesiones ñoquisónicas]]

Revisión actual - 16:53 8 may 2024

Sesión Ñoquisónica N°04, realizada el 29 de marzo de 2024.

Perfografía de la 4ta sesión ñoquisónica, propuesto por Sonic Division del Metabolic Studio.

Menú de cheLA

Ñoquis de papa con pesto de la huerta.

Receta

Ñoquis

Durante esta sesión ñoquisónica establecimos la siguiente receta. Para 10 porciones:

  • 3kg de papa
  • 500g de harina
  • 2 cucharadas de aceite
Pesto
  • 3 atados de verdes (albahaca / huacatay / rúcula / perejil, etc)
  • 200cc de aceite de oliva
  • 1 cabeza de ajo grande
  • 300g de parmesano
  • 300g de nueces

Participantes de cheLA

Juan Marco Litrica, Javier Sandoval Velasquez, Martín Zaitch, Negra Xue, Fernando Bergami, Gracia Bergesi, Manuel Ogara, Pablo Elinbaum, Fernando Paredes, Andrés Caamaño, Federico Roitberg.

Registro

Chat de Telegram

Grabación de la 4ta sesión Ñoquisónica (x Sonic División / Metabolic Studio)