Diferencia entre revisiones de «Sesión Ñoquisónica N°04»
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Menú: ñoquis de papa con pesto de la huerta. | Menú: ñoquis de papa con pesto de la huerta. | ||
'''Ñoquis''' (para 10 porciones ) | |||
3kg de papa | * 3kg de papa | ||
* 500 gr. de harina | |||
* 2 cucharadas de aceite | |||
'''Pesto''' | |||
* 3 atados de verdes (albahaca / huacatay / recula / perejil, etc) | |||
* 200 cc. De aceite de oliva | |||
* 1 cabeza de ajo grande | |||
3 atados de verdes ( albahaca/ huacatay / recula / perejil | * 300 grs. de parmesano | ||
* 300 grs de nueces | |||
200 cc. De aceite de oliva | |||
1 cabeza de ajo grande | |||
300 grs. de parmesano | |||
300 grs de nueces | |||
Equipo cheLA: | Equipo cheLA: | ||
Juan Marco Litrica, Javier Sandoval, Martín Zaitch, Negra Xue, Fernando Bergami, Gracia Bergesi, Manuel Ogara, Pablo ??? Guitarristam Fernando Paredes, ??? que se fue temprano, Federico Roitberg. | Juan Marco Litrica, Javier Sandoval, Martín Zaitch, Negra Xue, Fernando Bergami, Gracia Bergesi, Manuel Ogara, Pablo ??? Guitarristam Fernando Paredes, ??? que se fue temprano, Federico Roitberg. | ||
Revisión del 14:59 4 abr 2024
Menú: ñoquis de papa con pesto de la huerta.
Ñoquis (para 10 porciones )
- 3kg de papa
- 500 gr. de harina
- 2 cucharadas de aceite
Pesto
- 3 atados de verdes (albahaca / huacatay / recula / perejil, etc)
- 200 cc. De aceite de oliva
- 1 cabeza de ajo grande
- 300 grs. de parmesano
- 300 grs de nueces
Equipo cheLA:
Juan Marco Litrica, Javier Sandoval, Martín Zaitch, Negra Xue, Fernando Bergami, Gracia Bergesi, Manuel Ogara, Pablo ??? Guitarristam Fernando Paredes, ??? que se fue temprano, Federico Roitberg.