Diferencia entre revisiones de «Sesión Ñoquisónica N°04»
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Ñoquis de papa con pesto de la huerta. | Ñoquis de papa con pesto de la huerta. | ||
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* 300 grs de nueces | * 300 grs de nueces | ||
=== Participantes | === Participantes de cheLA === | ||
Juan Marco Litrica, Javier Sandoval, Martín Zaitch, Negra Xue, Fernando Bergami, Gracia Bergesi, Manuel Ogara, Pablo Elinbaum, Fernando Paredes, ??? que se fue temprano, Federico Roitberg. | Juan Marco Litrica, Javier Sandoval, Martín Zaitch, Negra Xue, Fernando Bergami, Gracia Bergesi, Manuel Ogara, Pablo Elinbaum, Fernando Paredes, ??? que se fue temprano, Federico Roitberg. | ||
Revisión del 11:36 13 abr 2024
Menú de cheLA
Ñoquis de papa con pesto de la huerta.
Receta
Ñoquis
Receta para 10 porciones-
- 3kg de papa
- 500 gr. de harina
- 2 cucharadas de aceite
Pesto
- 3 atados de verdes (albahaca / huacatay / rúcula / perejil, etc)
- 200 cc. de aceite de oliva
- 1 cabeza de ajo grande
- 300 grs. de parmesano
- 300 grs de nueces
Participantes de cheLA
Juan Marco Litrica, Javier Sandoval, Martín Zaitch, Negra Xue, Fernando Bergami, Gracia Bergesi, Manuel Ogara, Pablo Elinbaum, Fernando Paredes, ??? que se fue temprano, Federico Roitberg.