Diferencia entre revisiones de «Sesión Ñoquisónica N°04»

De Ñoquisonics
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Menú: ñoquis de papa con pesto de la huerta.
Menú: ñoquis de papa con pesto de la huerta.


<nowiki>*</nowiki>gnochi* ( para 10 porciones )
'''Ñoquis''' (para 10 porciones )


3kg de papa
* 3kg de papa
* 500 gr. de harina
* 2 cucharadas de aceite


500 gr. de harina


2 cucharadas de aceite
'''Pesto'''


 
* 3 atados de verdes (albahaca / huacatay / recula / perejil, etc)
<nowiki>*</nowiki>pesto*
* 200 cc. De aceite de oliva
 
* 1 cabeza de ajo grande
3 atados de verdes ( albahaca/ huacatay / recula / perejil /
* 300 grs. de parmesano
 
* 300 grs de nueces
200 cc. De aceite de oliva  
 
1 cabeza de ajo grande  
 
300 grs. de parmesano  
 
300 grs de nueces


Equipo cheLA:
Equipo cheLA:


Juan Marco Litrica, Javier Sandoval, Martín Zaitch, Negra Xue, Fernando Bergami, Gracia Bergesi, Manuel Ogara, Pablo ??? Guitarristam Fernando Paredes, ??? que se fue temprano, Federico Roitberg.
Juan Marco Litrica, Javier Sandoval, Martín Zaitch, Negra Xue, Fernando Bergami, Gracia Bergesi, Manuel Ogara, Pablo ??? Guitarristam Fernando Paredes, ??? que se fue temprano, Federico Roitberg.

Revisión del 14:59 4 abr 2024

Menú: ñoquis de papa con pesto de la huerta.

Ñoquis (para 10 porciones )

  • 3kg de papa
  • 500 gr. de harina
  • 2 cucharadas de aceite


Pesto

  • 3 atados de verdes (albahaca / huacatay / recula / perejil, etc)
  • 200 cc. De aceite de oliva
  • 1 cabeza de ajo grande
  • 300 grs. de parmesano
  • 300 grs de nueces

Equipo cheLA:

Juan Marco Litrica, Javier Sandoval, Martín Zaitch, Negra Xue, Fernando Bergami, Gracia Bergesi, Manuel Ogara, Pablo ??? Guitarristam Fernando Paredes, ??? que se fue temprano, Federico Roitberg.