Diferencia entre revisiones de «Sesión Ñoquisónica N°04»
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| Línea 8: | Línea 8: | ||
* 3kg de papa | * 3kg de papa | ||
* | * 500g de harina | ||
* 2 cucharadas de aceite | * 2 cucharadas de aceite | ||
===== Pesto ===== | ===== Pesto ===== | ||
* 3 atados de verdes (albahaca / huacatay / rúcula / perejil, etc) | * 3 atados de verdes (albahaca / huacatay / rúcula / perejil, etc) | ||
* | * 200cc de aceite de oliva | ||
* 1 cabeza de ajo grande | * 1 cabeza de ajo grande | ||
* | * 300g de parmesano | ||
* | * 300g de nueces | ||
=== Participantes de cheLA === | === Participantes de cheLA === | ||
Revisión del 12:24 13 abr 2024
Menú de cheLA
Ñoquis de papa con pesto de la huerta.
Receta
Ñoquis
Receta para 10 porciones-
- 3kg de papa
- 500g de harina
- 2 cucharadas de aceite
Pesto
- 3 atados de verdes (albahaca / huacatay / rúcula / perejil, etc)
- 200cc de aceite de oliva
- 1 cabeza de ajo grande
- 300g de parmesano
- 300g de nueces
Participantes de cheLA
Juan Marco Litrica, Javier Sandoval, Martín Zaitch, Negra Xue, Fernando Bergami, Gracia Bergesi, Manuel Ogara, Pablo Elinbaum, Fernando Paredes, ??? que se fue temprano, Federico Roitberg.